środa, 28 maja 2014

Sałatka kalafiorowa do grilla


Witajcie :) Mimo, że pogoda ostatnio ma małe wahania humoru, nie poddajemy się w organizowaniu grilla. Jak wiecie na naszym blogu jest już jedna idealna surówka na grilla (klik), ale dzisiejsza propozycja może z nią spokojnie konkurować. Sałatka kalafiorowa jest przepisem, który chodził za Julką już od kilku lat, ale dzięki naszemu blogowi wreszcie miałyśmy pretekst by ją wypróbować. Polecamy ją gorąco, zwłaszcza tym co lubią chrupkie i delikatne przekąski do smażonych potraw.

Składniki:
średni kalafior
200g szynki
puszka kukurydzy
3 kiszone ogórki
cebula
2 jajka ugotowane na twardo
5 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy
sól, pieprz


Przygotowanie:
1. Kalafiora umyj, oczyść i podziel na drobne różyczki. Szynkę, ogórki, jajka i cebulę pokrój w kostkę. Całość wymieszaj w dużej misce, dodaj kukurydzę.


2. W osobnej misce wymieszaj: majonez, jogurt i musztardę. Dopraw do smaku, po czym wlej sos do miski z warzywami i dokładnie wymieszaj. Odstaw na pół godziny do lodówki, by smaki się przegryzły.

Nasze oceny:

Rodzice Julki: Bardzo świeża i smaczna sałatka. Będzie idealnym dodatkiem do kiełbas i karkówki. Nasza ocena: 9/10.

Julka: Fajnie chrupiąca sałatka. Uwielbiam połączenie kalafiora, z kukurydzą i majonezem :) Moja ocena: 10/10.


15 komentarzy:

  1. brzmi ciekawie :) i intryguje mnie ten surowy kalafior :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kalafior na surowo jadam często, dodaje jeszcze czosnek do niego:)

    Pozdrawiam dziewczyny!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. słyszałam właśnie też o niej! Podobno jest pyszna, a ja trochę obawiam się tego surowego kalafiora..
    Chyba jednak nie potrzebnie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziewczyny wykorzystam przepis bo sałatka prezentuje się super!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Takiej sałatki to ja jeszcze nie robiłam. Kalafiorowa do grilla? Brzmi bosko, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna propozycja. Zawsze mam problem, jaką sałatkę zrobić do grilla. Ten przepis na pewno wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam chrupiący surowy kalafior, chętnie skosztuję tej sałatki:-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  9. Smaczne zamieszanie, kalafiora lubie chrupać nawet bez dodatków.
    A spróbujcie zrobić ugotowanego al'dente, wystudzić w lodówce i polać gęstym majonezem połączonym z jogurtem greckim, pycha , smakuje znakomicie do grilla, głowę kalafiora przybrać posiekanym koperkiem, dokleić mu wąsy i Pan Kalafior wyprzystojnieje .
    Pozdrawiam
    Usunęłam poprzedni komentarz, bo wkradła sie śmieszna literówka

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawy pomysł na sałatkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniały pomysł na sałatkę! Zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Sałatka ok., ale nie pasuje szynka, bo standardem jest, że grilujemy produkty mięsne

    OdpowiedzUsuń
  13. Smakowała nam ta sałatka :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...